将“pekelen"翻译成中文

De verse vruchten bevatten een bittere substantie, die wordt verwijderd door ze in te pekelen, en dan worden ze met of zonder verdere toevoegingen gegeten.

新鲜的橄榄味苦,经盐水浸泡,苦味就除去了,有时生吃,有时腌渍后食用。 橄榄主要的价值在于橄榄油。